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by けいきぃ~
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お好み焼き~

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昨日の夕飯はお好み焼きを作りました。もちろん、生地から。。。
粉もん は、大阪では欠かせない~。

残った焼きソバを中にはさんで、刻んだネギ、蒸したジャガ芋をトッピング~☆
私の家では、仕上げに長芋をすった、トロロ芋を少し焼いて、タマゴをのせて、その上に焼けたお好み焼きをのせる。
(トロロ芋だけの時もある…)

フワフワのトロロ芋とお好みがとても合うのだ♪

お店で食べるお好み焼きも美味しいが、家で作るお好み焼きも美味しいので、すぐに作ってしまいます。。。
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by keikey-soul | 2009-05-20 06:21 | Diary